7h00 Thứ 5 trên HTV7
Hotline: 0938.573.179
Tiêu điểm
Chắp cánh quà Việt
Nhanh tay rinh quà Việt
Quà Việt hàng Việt kỳ 170: Ẩm thực lên ngôi
Xem ti vi - rinh quà Việt
Quà Việt gõ cửa tận nhà
May mắn mỉm cười nhiều lần và nhân đôi
Quà tặng hấp dẫn khi xem truyền hình
Quà Việt đến với mọi miền
Cất cánh dễ dàng hơn cùng Long Việt
Khán giả thân thiết trúng thưởng "Quà Việt Hàng Việt"
"Quà Việt - Hàng Việt" - Niềm vui mỗi tuần
Quà Việt hàng Việt đến với mọi nhà
Niềm vui được nhân đôi
Niềm vui 07h00 sáng thứ 5 hàng tuần
May mắn mỉm cười với khán giả gắn bó cùng chương trình
Quà Việt - Hàng Việt - Niềm vui Việt
Quà tặng cho gia đình
Khán giả miệt thứ nhận thưởng "Quà Việt - Hàng Việt"
May mắn nhận quà khi xem chương trình Đồng hành hàng Việt
Chủ nhân mới của chuyên mục "Quà Việt Hàng Việt"
Xem chương trình hay nhanh tay rinh quà
Nhiều niềm vui từ chương trình Đồng hành hàng Việt
Hai khán giả nữ tiếp theo nhận thưởng Quà Việt - Hàng Việt
Hai khán giả nữ may mắn của chương trình "Đồng hành hàng Việt" kỳ 148
"Quà Việt - Hàng Việt" gặp lại người quen
Khán giả các tỉnh liên tiếp nhận giải từ chuyên mục "Quà Việt - Hàng Việt"
Tiền Giang - xứ sở ốc gạo
Hồng Ngự - Đậm đà Sông Quê
Ký hợp đồng tài trợ chính thức Hội nghị cấp cao APEC 2017
Những khán giả may mắn tiếp theo của chương trình
Khán giả TP.HCM liên tiếp nhận quà từ "Đồng hành hàng Việt"
Đồng hành hàng Việt - Mang niềm vui cho người tiêu dùng Việt
Đồng hành cùng người tiêu dùng Việt Nam
Tham gia nhận quà từ Đồng hành hàng Việt
Hai khán giả quận Thủ Đức nhận quà trong kỳ 131
TP. Hồ Chí Minh: Dùng điện thoại soi nguồn thịt heo
Kienlongbank tặng 5.000 món quà dịp Giáng sinh
Thực phẩm từ yến giúp phụ nữ đẹp hơn
Ngành điều về đích sớm
Hành trình Về với yêu thương
Phần thường 4 triệu đồng dành cho chủ nhân giải thưởng Quà Việt - hàng Việt kỳ 130
Các giải thưởng "Quà Việt hàng Việt" đã có chủ nhân
Chủ tịch UBND tỉnh cảm ơn những tấm lòng hảo tâm giành cho Quảng Bình
Thông tin tiêu dùng

Tuyệt đối không mua và sử dụng bánh trung thu không nhãn mác

Ngày đăng: 19-08-2016
Còn hơn một tháng nữa mới tới Tết trung thu, tuy nhiên thời điểm này, thị trường bánh trung thu đã bắt đầu khởi động tại nhiều thành phố lớn. Theo đó, vấn đề đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của bánh trung thu tiếp tục được các cơ quan chức năng hết sức chú trọng. 

 

Lực lượng Quản lý thị trường Bộ Công Thương kiểm tra một số cở sở sản xuất bánh trung thu

 
Thị trường khởi động sớm
 
Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch, rải rác tại nhiều tuyến phố Hà Nội như: Kim Mã, Nguyễn Trãi, Cầu Giấy, Bà Triệu… các cửa hàng bán bánh trung thu đã xuất hiện. Nắm bắt được xu hướng của khách hàng, năm nay, các thương hiệu bánh tiếp tục cho ra mắt những sản phẩm mới với nhiều mẫu mã đa dạng.
 
Ông Vũ Quốc Tuấn, Phó tổng Giám đốc đối ngoại và truyền thông của Công ty Mondelez Kinh Đô Việt Nam cho biết, năm nay, dự báo sức mua sẽ tăng hơn năm trước, đặc biệt ở cả phân khúc biếu tặng, khối cơ quan và doanh nghiệp. Về phần mình, Công ty Mondelez Kinh Đô Việt Nam sẽ có 62 loại bánh được tung ra thị trường với nhiều mức giá cho người tiêu dùng lựa chọn, dao động từ 35.000 - 460.000 đồng/chiếc với 4 dòng bánh trung thu chính như: Dòng bánh trung thu cao cấp Trăng Vàng; sản phẩm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống; sản phẩm bánh trung thu xanh; bánh trung thu trẻ em.
 
Về phía Công ty CP Bibica tăng sản lượng lên 550 tấn sản phẩm (tăng 11% so với cùng kỳ năm 2015). Sản phẩm bánh Trung thu của Bibica năm nay có hơn 50 chủng loại thuộc ba dòng sản phẩm chính gồm: bánh trung thu cao cấp, dinh dưỡng và truyền thống với mức giá dao động từ 37.000 - 140.000 đồng/chiếc, hướng đến phục vụ cho nhiều phân khúc khác nhau. Ngoài ra, còn có dòng bánh sang trọng, cao cấp, có giá bán từ 370.000 – 1.300.000 đồng/hộp.
 
Không chỉ các thương hiệu lớn rục rịch vào mùa, tại các cửa hiệu bánh trung thu truyền thống vừa và nhỏ, các cơ sở sản xuất bánh handmade cũng liên tục nhận được các đơn đặt hàng bánh trung thu với nhu cầu sử dụng trong gia đình và biếu quà. Tại cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương, một trong những địa chỉ quen thuộc với người Hà Nội, lượng khách đến mua đang ngày một tăng nhanh chóng, sản lượng bánh sản xuất mỗi ngày đã không hề nhỏ. Được biết, tại đây, không ít khách hàng đặt mua bánh từ sớm để gửi đi nước ngoài làm quà cho bà con xa xứ và sử dụng cho các ngày lễ (ngày rằm, mùng 1) ngay từ những ngày đầu tháng 7 âm lịch.
 
Thắt chặt khâu ATTP
 
Để kiểm soát tốt ATTP trên thị trường bánh trung thu, Cục ATTP (Bộ Y tế) mới đây đã có công văn đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố xây dựng và triển khai kế hoạch thanh, kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các loại sản phẩm bánh, kẹo phục vụ Tết Trung thu.
 
Cụ thể, đối với các cơ sở sản xuất, tập trung thanh, kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, quy định vệ sinh cá nhân người trực tiếp sản xuất. Đối với các cơ sở kinh doanh, thanh kiểm tra điều kiện vệ sinh cơ sở nơi bảo quản, bày bán bánh, nguồn gốc xuất xứ bánh, hồ sơ công bố phù hợp quy định ATTP, quy định ghi nhãn sản phẩm.
 
Cục ATTP cũng yêu cầu trong quá trình thanh tra, kiểm tra kết hợp lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm theo quy định, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, công bố công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định để người dân biết.
 
Ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục ATTP cũng khẳng định, trong quá trình thanh tra, kiểm tra phải kết hợp tuyên truyền trực tiếp đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm các quy định về an toàn thực phẩm.
 
“Với người tiêu dùng, nên mua bánh Trung thu ở các cơ sở có tên tuổi đã có sự giám sát, kiểm tra của cơ quan y tế và phải xem xét kỹ nhãn mác của bánh, ghi đầy đủ ngày sản xuất, thời hạn sử dụng. Bánh trung thu để lâu hoặc ở môi trường nóng, ẩm rất dễ bị mốc, hư hỏng nên cũng phải kiểm tra trước khi mua dù thời hạn sử dụng vẫn còn. Tuyệt đối không mua, không sử dụng bánh trung thu không nhãn mác"- ông Phong khuyến cáo.
 
Cục ATTP yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố chủ động triển khai các biện pháp đảm bảo ATTP, xây dựng thông điệp và phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, người kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết Trung thu
 
 
Thu Hà - Lan Anh
Nguồn: baocongthuong.com.vn