7h00 Thứ 5 trên HTV7
Hotline: 0938.573.179
Tiêu điểm
Giải golf nữ chuyên nghiệp Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam
Nhân đôi quà Việt
Quà Việt trao người Việt
Quà Việt trao tay
Xem chương trình hay, nhận quà liền tay
Quà chất lượng - Bếp yêu thương
Quà Việt cho gia đình
Quà Việt - Đến mọi nhà
Chắp cánh quà Việt
Nhanh tay rinh quà Việt
Quà Việt hàng Việt kỳ 170: Ẩm thực lên ngôi
Xem ti vi - rinh quà Việt
Quà Việt gõ cửa tận nhà
May mắn mỉm cười nhiều lần và nhân đôi
Quà tặng hấp dẫn khi xem truyền hình
Quà Việt đến với mọi miền
Cất cánh dễ dàng hơn cùng Long Việt
Khán giả thân thiết trúng thưởng "Quà Việt Hàng Việt"
"Quà Việt - Hàng Việt" - Niềm vui mỗi tuần
Quà Việt hàng Việt đến với mọi nhà
Niềm vui được nhân đôi
Niềm vui 07h00 sáng thứ 5 hàng tuần
May mắn mỉm cười với khán giả gắn bó cùng chương trình
Quà Việt - Hàng Việt - Niềm vui Việt
Quà tặng cho gia đình
Khán giả miệt thứ nhận thưởng "Quà Việt - Hàng Việt"
May mắn nhận quà khi xem chương trình Đồng hành hàng Việt
Chủ nhân mới của chuyên mục "Quà Việt Hàng Việt"
Xem chương trình hay nhanh tay rinh quà
Nhiều niềm vui từ chương trình Đồng hành hàng Việt
Hai khán giả nữ tiếp theo nhận thưởng Quà Việt - Hàng Việt
Hai khán giả nữ may mắn của chương trình "Đồng hành hàng Việt" kỳ 148
"Quà Việt - Hàng Việt" gặp lại người quen
Khán giả các tỉnh liên tiếp nhận giải từ chuyên mục "Quà Việt - Hàng Việt"
Tiền Giang - xứ sở ốc gạo
Hồng Ngự - Đậm đà Sông Quê
Ký hợp đồng tài trợ chính thức Hội nghị cấp cao APEC 2017
Những khán giả may mắn tiếp theo của chương trình
Khán giả TP.HCM liên tiếp nhận quà từ "Đồng hành hàng Việt"
Đồng hành hàng Việt - Mang niềm vui cho người tiêu dùng Việt
Đồng hành cùng người tiêu dùng Việt Nam
Tham gia nhận quà từ Đồng hành hàng Việt
Hai khán giả quận Thủ Đức nhận quà trong kỳ 131
TP. Hồ Chí Minh: Dùng điện thoại soi nguồn thịt heo
Kienlongbank tặng 5.000 món quà dịp Giáng sinh
Thực phẩm từ yến giúp phụ nữ đẹp hơn
Ngành điều về đích sớm
Hành trình Về với yêu thương
Phần thường 4 triệu đồng dành cho chủ nhân giải thưởng Quà Việt - hàng Việt kỳ 130
Các giải thưởng "Quà Việt hàng Việt" đã có chủ nhân
Chủ tịch UBND tỉnh cảm ơn những tấm lòng hảo tâm giành cho Quảng Bình
Thông tin tiêu dùng

TP. Hồ Chí Minh: Dùng điện thoại soi nguồn thịt heo

Ngày đăng: 09-12-2016
Sáng 8/12, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM đã chủ trì họp báo triển khai đề án quản lý nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo bằng điện thoại trên địa bàn thành phố. Tuy nhiên, đề án vẫn chưa thể triển khai đồng loạt mà chỉ mới triển khai ở kênh phân phối hiện đại…
Thịt rõ nguồn gốc sẽ đắt hơn thịt trôi nổi

 

Ảnh minh họa

 
Theo ông Hòa từ ngày 16/12, người dùng có thể dùng điện thoại để soi nguồn gốc thịt heo trong các chợ, siêu thị tại 346 điểm bán. Theo đó, để truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng chỉ cần cài đặt phần mềm có tên Te-food trong hệ thống app store hoặc google store trên điện thoại để sử dụng. Phần mềm này được cung cấp miễn phí và khi kích hoạt có thể truy xuất từ quầy bán lẻ đến nơi giết mổ, trang trại chăn nuôi đến từng miếng thịt đang được bán trên thị trường.
 
Hiện tại, chi phí để dán tem và áp dụng có biện pháp truy xuất nguồn gốc thịt heo sẽ khiến cho giá thành thịt heo tăng lên so với giá thịt heo bình thường. Do đó trong thời gian đầu triển khai sẽ không loại trừ việc thị trường hình thành nên hai giá bán, thịt heo truy xuất được nguồn gốc sẽ có giá đắt hơn thịt heo không rõ nguồn gốc.
 
“Thành phố không thể ngay lập tức triệt tiêu thị trường thịt heo không rõ nguồn gốc mà sẽ có lộ trình áp dụng để người dân kịp chuyển đổi. Đề án sẽ đảm bảo thịt heo khi đến các chợ đầu mối sẽ có đầy đủ vòng kiểm soát mới được vào, sau đó thịt heo chở đến các kênh tiêu thụ và chỉ thịt có thùng niêm phong mới được vào đây và đến tay người tiêu dùng thịt heo phải có tem truy xuất nguồn gốc” ông Hòa khẳng định.
 
Về giá cả thịt heo, tại thời điểm này, tình hình thu mua heo của thị trường Trung Quốc chững lại nên giá thịt heo đang tụt xuống, do đó áp dụng triển khai đề án thì giá thịt heo cũng sẽ không tăng. Hơn thế, trong hai tháng trước và sau Tết Nguyên đán, các DN cam kết bình ổn giá thịt heo nên khả năng tăng giá thịt heo là không có.
 
Theo lãnh đạo Sở Công Thương TP.HCM, thành phố sẽ hỗ trợ 50% kinh phí tem cho người dân cụ thể là các trang trại chăn nuôi heo đăng ký tham gia chương trình trong hai tháng đầu. “Giá cả sẽ tuân theo quy luật của thị trường, đề án không chạm vào giá và người tiêu dùng sẽ tự trả giá cao cho sản phẩm có nguồn gốc an toàn”, ông Hòa Cam kết.
 
Mới áp dụng cho kênh bán hàng hiện đại
 
Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, đề án đã nhận được sự tham gia của 18 DN, 60 cơ sở chăn nuôi với gần 1.000 trang trại, có khả năng cung cấp 100% lượng tiêu thụ cho thị trường thành phố, trong đó nhiều đơn vị có thương hiệu và quy mô lớn với quy trình sản xuất hiện đại và khép kín.
 
Qua triển khai bước đầu, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thú y thành phố và các tỉnh lân cận, số lượng đăng ký tham gia đề án cơ bản đủ khả năng đáp ứng nguồn cung cho thị trường TP.HCM. Tuy nhiên, một số thương lái và cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ có số lượng rất giới hạn.
 
Chính vì vậy, trước mắt việc triển khai đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo sẽ diễn ra trong các kênh phân phối hiện đại bao gồm hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm của Liên hiệp HTX TM TP. HCM, Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Aeon, Vissan, Big C…
 
“Hiện nay, số lượng thương lái và người chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chưa đăng ký tham gia nhiều và tâm lý của họ là chờ đợi xem đề án thực hiện như thế nào họ mới đăng ký”, ông Hòa nói.
 
Về phía kỹ thuật, ông Đào Hà Trung, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TP.HCM, đại diện nhóm tư vấn đề án “Phần mềm quản lý nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo”, cho biết những chiếc smartphone trên thị trường hiện nay có thể quét lên thịt để truy xuất nguồn gốc được nhưng quá trình diễn ra hơi chậm. Các cán bộ thú y cũng như người chăn nuôi nên trang bị máy quét của nhóm tư vấn để quét cũng như đưa thông tin lên đám mây điện tử nhanh hơn”.
 
Ông Trung cho biết đơn vị đã áp dụng và triển khai phần mềm này ở các nước châu Âu và dự báo có thể đáp ứng cho khoảng từ 400.000 đến 700.000 lượt truy cập truy xuất nguồn gốc thịt heo.
 
“Hiện nay, các cửa hàng, các siêu thị đã vận hành hệ thống máy móc và đến ngày 16/12 việc soi thịt qua điện thoại sẽ bắt đầu. Từ ngày này, người đi chợ có thể dùng phần mềm để xác định bên cạnh mình có bao nhiêu cửa hàng bán thịt heo rõ nguồn gốc và cửa hàng nào gần nhất mình có thể đến để mua”, ông Hòa khẳng định chắc chắn.
 
Minh Lâm
Nguồn: thoibaonganhang.vn